ラディッシュを洗って4等分に切る。
ソーセージも輪切りにする。

鍋にオリーブオイルを適量引いて、1を炒める

2に水とコンソメを入れて沸騰したら弱火にしてコトコトと15分くらい煮る。

塩コショウで味を調えて、切った小松菜を色取りに入れて鍋のフタをして15分くらい放置する。