絶対美味しい♪ホットチリビーンズ♪

ウェンディーズのホットチリが大好き!最近、店が少なくなって食べれませんでしたので、試行錯誤の末に、あのホットチリを再現!
このレシピの生い立ち
ウェンディーズのホットチリの味を再現してレシピ試行錯誤しました。ついにあの味が食べれます!o(^_^)o
絶対美味しい♪ホットチリビーンズ♪
ウェンディーズのホットチリが大好き!最近、店が少なくなって食べれませんでしたので、試行錯誤の末に、あのホットチリを再現!
このレシピの生い立ち
ウェンディーズのホットチリの味を再現してレシピ試行錯誤しました。ついにあの味が食べれます!o(^_^)o
作り方
- 1
深いフライパンにサラダオイルと牛豚合い挽き肉を入れて、ニンニクチューブ5cm入れて炒めます。
- 2
5mm角に切ったセロリ ピーマン 玉ねぎを(1)に入れて塩コショウで炒めます。
- 3
ホールトマトを(2)に入れて炒めます。トマトの形が残っていたら、調理ハサミでカットしてください。
- 4
キドニービーンズを(3)に加えてチリパウダー ケチャップ クミン を入れて炒めます。
- 5
強火で、ある程度水分が飛んだら水を入れて、中火で30分くらい煮詰めてください。
- 6
水分が飛んだら、化学調味料と一味唐辛子を入れ塩コショウで味を整えてください。
- 7
水分が少なくなった⑥くらいからは、焦げやすいので、混ぜながら水分を飛ばしてくださいね。
- 8
このくらいになったら、最後にホットチリソースを加え混ぜたら…完成です!
- 9
★調理例1
パンにウインナーと挟んでみました。 - 10
★調理例2
朝食にポテト&フィッシュソーセージと一緒にどうぞ! - 11
★調理例3
そのまま…美味しくトーストとどうぞ!
コツ・ポイント
深いフライパンを使ってください。
水分が飛んだら、焦がさないように、付きっきりで混ぜながらもう一踏ん張り頑張って水分を飛ばして仕上げてください。
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