アボカドの和風ゴマ冷製パスタ♪
あいすママ @cook_40017366
ｱﾝﾁｴｲｼﾞﾝｸﾞなﾊﾟｽﾀです♪
温かくても美味しいですが…冷静ﾊﾟｽﾀとして、どうぞ〜(*´∀`*)ﾉ
このレシピの生い立ち
ｾｻﾐﾝとﾋﾞﾀﾐﾝEを一緒に摂取するのはｱﾝﾁｴｲｼﾞﾝｸﾞらしいと聞いて、アボカド大好きメニュー♪
アボカドの和風ゴマ冷製パスタ♪
ｱﾝﾁｴｲｼﾞﾝｸﾞなﾊﾟｽﾀです♪
温かくても美味しいですが…冷静ﾊﾟｽﾀとして、どうぞ〜(*´∀`*)ﾉ
このレシピの生い立ち
ｾｻﾐﾝとﾋﾞﾀﾐﾝEを一緒に摂取するのはｱﾝﾁｴｲｼﾞﾝｸﾞらしいと聞いて、アボカド大好きメニュー♪
アプリでひらく作り方
- 1
アボカドをスプーンで一口サイズにカット。
レタスは1cm幅に千切り。
トマトは湯剥きして一口サイズにカット。
- 2
豚肉は一口サイズに切って火を通す(ｼｬﾌﾞｼｬﾌﾞ風でも炒めても)
あら熱をとって、冷蔵庫に入れておく。
- 3
ﾊﾟｽﾀ、【1】、【2】以外の材料をボールに入れてよく混ぜる。
- 4
【1】、【2】を加えて、アボカドが潰れないで表面がなめらかになるくらいにサックリと混ぜて冷蔵庫に入れておく。
- 5
パスタを茹で始める。
1分〜1分半くらい長く茹でる。
茹で上がりを氷水で洗い、冷やす。
- 6
水を切ったﾊﾟｽﾀと冷蔵庫で冷やしたソースを混ぜ合わせる。
- 7
お皿に盛り付けて、出来上がり!!
お好みで小口ネギや刻み海苔を散らしても♪
コツ・ポイント
豚肉は細切れでも何でも…無くても(笑)
エビや鶏肉に代えても美味しいです!!
ゴマだれの濃度や味によって調節して下さい♪
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