材料をすべてHBにいれて、生地づくり(1斤)コースを選択。
機種によって違いがあります。ご注意ください。

生地を取り出して、お好みの大きさに分割して、15分ベンチタイム

生地をのばして、手前からくるくると巻き上げて、棒状にして、輪っかを作る。
二次発酵15～30分。

オーブンを190℃で予熱して、お湯を沸かしておく。

予熱が完了するころに、生地をゆでる。目安は片面30秒ずつ

20分ほど焼く。
あとは、様子を見ながら時間や温度を変えてください。