えのきだけとたまねぎのチヂミ

rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz

激ウマです。
このレシピの生い立ち
余ったもので((φ(-ω-`*)メモメモ

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材料

1人分
  1. えのきだけ 30グラム
  2. たまねぎ 1/2個
  3. 小麦粉 10グラム
  4. 片栗粉 10グラム
  5. 1/2個
  6. 30ml
  7. 鰹節粉末 少々
  8. 昆布 少々
  9. 醤油 少々
  10. ごま 少々

作り方

  1. 1

    たまねぎを薄切りにして、1/2にくらいに短くしておく。

  2. 2

    えのきだけを1/4くらいの長さに切る。

  3. 3

    ごま油以外の全ての材料を混ぜる。

  4. 4

    フライパンにごま油を熱し、3をなるべく薄く入れ、両面焼いて完成。

コツ・ポイント

モチモチしていてきりにくいので、たまねぎとえのきだけは細かく切っておいたほうが食べやすいです。

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レシピ作者

rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz
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れぽ返信機能復活に最近気がついて数年前のから少しずつ返信中です<(_ _)> 低カロリーですぐ出来る健康にいい料理が中心です☆ 高カロリーもあります☆ 分量の調節はお好みでお願いします☆
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