残り物使用。レンジでカレーうどん
ぽちこ庵 @cook_40047790
ひとり分のお湯を沸かすなら、光熱費も安いレンジがおすすめ。丼のなかでどんどん温めるだけで完成します。
このレシピの生い立ち
カレーがある。けれどごはんを炊くのが面倒。あ、うどんがあった！ で誕生。
残り物使用。レンジでカレーうどん
ひとり分のお湯を沸かすなら、光熱費も安いレンジがおすすめ。丼のなかでどんどん温めるだけで完成します。
このレシピの生い立ち
カレーがある。けれどごはんを炊くのが面倒。あ、うどんがあった！ で誕生。
アプリでひらく作り方
- 1
レンジ対応の器に水（分量外）をはり、うどん玉を入れて1分レンジ加熱する。
- 2
うどんをほぐし、湯きりしてザルにあける。空の器に☆を入れてレンジでチン。
- 3
2の間にお鍋のカレーを温めておく。(お皿に移してしまっていたら、こちらもチンでOKです)
- 4
あつあつになったおつゆに3のカレーを投入。さらにうどん玉を投入してまぜまぜ。完成。
- 5
小ネギを散らせば、見た目もあざやかでおいしいです('д')
コツ・ポイント
*しめじ、エリンギなどきのこをたっぷり使ったカレーで作ると、とっても美味。
*個人的な感想ですが、残りカレーでカレーうどんを作るなら、じゃがいもはない方がおいしいようです。 どうしてもおつゆがザラついてしまうので……。
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