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あまえぎみな～しょうが焼き丼
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あまえぎみな～しょうが焼き丼-レシピのメイン写真

あまえぎみな～しょうが焼き丼

ななはんのおだいどこ
ななはんのおだいどこ @cook_40054543

私流に簡単に！少しだけ手をかけたしょうが焼きのどんぶりものです！

このレシピの生い立ち
いつもあまえぎみな手抜き料理に、目をつぶってくれてる家族のために作りました！

私流に簡単に！少しだけ手をかけたしょうが焼きのどんぶりものです！

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あまえぎみな～しょうが焼き丼

ななはんのおだいどこ
ななはんのおだいどこ @cook_40054543

私流に簡単に！少しだけ手をかけたしょうが焼きのどんぶりものです！

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材料

2人分
  • 豚肉(しょうが焼き用) 200㌘
  • ごはん どんぶり2杯分
  • 卵 2個
  • おろし生姜 小さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 塩こしょう 少々
  • 醤油 大さじ3
  • 日清ｸｯｷﾝｸﾞフラワー粉 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切り、軽く塩コショウをふる。フラワー粉を両面ふりかけます！

    • あまえぎみな～しょうが焼き丼作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を熱し、豚肉を焼きます。すりおろし生姜、醤油、みりんをあわせてフライパンに入れて煮絡める。

  3. 3

    器に蓋をせず半熟に焼いた目玉焼きをのせ、フライパンに残っているたれをかけます！

  4. 4

    ほうれん草をたっぷり沸かしたお湯で40秒茹でそのまま30秒くらい放置して、冷水にさらし今回はこちらのお塩をまぶします！

    • あまえぎみな～しょうが焼き丼作り方4写真
  5. 5

    こちらを使いました

    • あまえぎみな～しょうが焼き丼作り方5写真

コツ・ポイント

クッキングフラワー粉をまんべんなく振って焼くと、いつものしょうが焼きよりずっと美味しくなります！

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ななはんのおだいどこ
ななはんのおだいどこ @cook_40054543
2015/05/07 07:25に公開
60代の主婦です。つくれぽありがとうございます。どの方のつくれぽも、私の励みになってます
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このレシピのキーワード

生姜焼き丼 豚肉 卵 ご飯

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