スパイスだけ!ダイエットスープカレー

桜子mama
桜子mama @cook_40125475

炒めないで煮るだけです。スパイスだけで作ったので油分はありません。リセットダイエットに使えます。
このレシピの生い立ち
主人がリセットダイエットを始め、砂糖、油、炭水化物を使わない料理を作ることになり、考えました。

スパイスだけ!ダイエットスープカレー

炒めないで煮るだけです。スパイスだけで作ったので油分はありません。リセットダイエットに使えます。
このレシピの生い立ち
主人がリセットダイエットを始め、砂糖、油、炭水化物を使わない料理を作ることになり、考えました。

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材料

2人分
  1. 豚肉 100g
  2. しめじ 1パック
  3. 人参 1/2個
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. 500cc
  6. コンソメ顆粒 小さじ2
  7. クミンパウダー 小さじ1/2
  8. ターメリック 小さじ1/2
  9. コリアンダー 大さじ1/2
  10. チリペッパー 少々
  11. 小さじ1/2
  12. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、しめじを水に入れてゆでる

  2. 2

    沸騰したら肉、調味料を加えて煮る

コツ・ポイント

具は冷蔵庫にあるもの適当に使ってください。
辛さはチリペッパーで調整してください。

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桜子mama
桜子mama @cook_40125475
に公開
2009年4月に娘を出産しました。これから離乳食や、好き嫌いなく食べてもらえる料理を作りたいと思います。私と主人はお酒が好きなので、簡単なおつまみもたくさん作りたいです。
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