✿お手軽✿長芋でアンチョビポテト

Name: ✿お手軽✿長芋でアンチョビポテト
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長芋 100ｇ; ■にんにく微塵切り 小1/2; ■アンチョビフィレ ２枚; ■サラダ油 適量; 塩胡椒 少々

皮むき不要。炒め時間もじゃがいもより短く済んで、とってもお手軽♫なアンチョビポテトが出来ました＾＾
このレシピの生い立ち
大好きなアンチョビポテトを長芋で作ってみました。
面倒な（？）皮むきも不要+生でも食べられる長芋なので、じゃがいもよりももっとお手軽です❤

材料

長芋の皮は火が通れば意外と口に残らないですよ！

今回はローズマリーを入れてみました。
あればバジル等のハーブを少し加えるといいですね❤

葵子☆ @cook_40048735

2011/12/18 02:28に公開

遊びに来てくれて(*´∀人)ありがとうございます♪「夜のアルコール消毒推進委員会」応援してます✿2012年9月に第1子を出産しました！仕事復帰して働く母始めました。子連れで湘南鎌倉にお散歩が週末の楽しみ♪ますますのんびりクックですが、仲良くしてくださいね(ﾉ∀`*)♪

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