復活！残念芯アリごはん

復活！残念芯アリごはん-レシピのメイン写真

復活！残念芯アリごはん

さくら１３１ @cook_40024298

芯の残った残念なごはん、フライパンでふっくらごはんに…
このレシピの生い立ち
次男に炊飯頼んだら、水加減を適当にされ、8合も残念芯アリご飯に…
パエリアみたいにしたらどんなんやろ～？と、試してみたらイケタ

芯の残った残念なごはん、フライパンでふっくらごはんに…
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パエリアみたいにしたらどんなんやろ～？と、試してみたらイケタ

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芯の残った残念なごはん、フライパンでふっくらごはんに…
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パエリアみたいにしたらどんなんやろ～？と、試してみたらイケタ

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材料

３～４人分

芯の残ったごはん茶碗３～４杯分
水ヒタヒタになるくらい

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作り方

1
フライパンに、芯の残ったごはん、水をヒタヒタになる位まで入れ、良く混ぜ合わせる
2

しゃもじで混ぜながら、強火にかけ、沸騰したら中火にし、水分がほとんどなくなるまでにする。
3

蓋をし弱火にして3分加熱。火を消して10分程蒸らして出来上がり
4
オマケ
焼き肉、モヤシを端っこで炒めて混ぜてチャーハンにしても美味しい

コツ・ポイント

水加減は、芯の入り具合で加減してください。

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さくら１３１ @cook_40024298

2011/11/16 08:12に公開

◎大阪在住◎毎日バタバタ(*^_^*)お料理バージョンアップ中！？

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ご飯残りご飯

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