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簡単!にんじんいっぱいの発芽玄米ご飯
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簡単!にんじんいっぱいの発芽玄米ご飯-レシピのメイン写真

簡単!にんじんいっぱいの発芽玄米ご飯

おまめさん
おまめさん @can_no_bis

キレイなオレンジ色のにんじんがふんだんに入った炊き込みご飯。炊飯器で炊くだけとっても簡単!
カロチン&ギャバたっぷり!
このレシピの生い立ち
我が子がにんじんが大好きなので作りました。手間をかけたくなかったので炊飯器で簡単に!

キレイなオレンジ色のにんじんがふんだんに入った炊き込みご飯。炊飯器で炊くだけとっても簡単!
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我が子がにんじんが大好きなので作りました。手間をかけたくなかったので炊飯器で簡単に!

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おまめさん
おまめさん @can_no_bis

キレイなオレンジ色のにんじんがふんだんに入った炊き込みご飯。炊飯器で炊くだけとっても簡単!
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キレイなオレンジ色のにんじんがふんだんに入った炊き込みご飯。炊飯器で炊くだけとっても簡単!
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材料

2合分
  • 発芽玄米 2合
  • にんじん 中2本
  • ベーコン 100g
  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • コンソメ(顆粒タイプ) 大さじ1
  • 水 2.5合分
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作り方

  1. 1

    にんじんは1本半をすりおろす。
    残りは、みじん切りにしたり、花型に方抜いたりする。
    ベーコンはみじん切りにする。

  2. 2

    炊飯器に発芽玄米、にんじん、ベーコン、オリーブオイル、コンソメ、水を入れ軽く混ぜる。

  3. 3

    スイッチを入れる。

  4. 4

    炊き上がったら全体を良く混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

発芽玄米なので水は多目です。白米の場合は普通の水加減でどうぞ。
子供も食べるので、味付けはコンソメとベーコンから出る塩味のみなので薄味です。
大人の場合は、お好みで塩コショウをしてみるといいと思います。

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おまめさん
おまめさん @can_no_bis
2008/12/08 13:03に公開
つくりたいようにつくる。
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このレシピのキーワード

ご飯 にんじん ベーコン 発芽玄米

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