生クリームなし☆トマトクリームパスタ

bergamoto @cook_40037986
具は玉ねぎのみ!でもおいしいのは隠し味のアンチョビです^0^写真はほうれん草入りフィットチーネです。全量:434kcal
このレシピの生い立ち
フィットチーネをもらったので、大好きなトマトクリームソースを作りました。
生クリームなし☆トマトクリームパスタ
具は玉ねぎのみ!でもおいしいのは隠し味のアンチョビです^0^写真はほうれん草入りフィットチーネです。全量:434kcal
このレシピの生い立ち
フィットチーネをもらったので、大好きなトマトクリームソースを作りました。
作り方
- 1
パスタをたっぷりの湯で、表示より少し硬めに茹でる。
- 2
茹でている間に、玉ねぎはスライス、アンチョビは刻む。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、アンチョビを炒め玉ねぎが透き通ったらトマト缶、コンソメを加え煮込む。
- 4
茹で上がったパスタを加える前に牛乳を加え塩コショウで味を整え、パスタを絡める。
- 5
お好みで粉チーズをかける。
コツ・ポイント
牛乳を加えたら煮込み過ぎないようにしてください。
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