大根の皮となめ茸の和え物

Name: 大根の皮となめ茸の和え物
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根の厚くむいた部分 １０ｃｍ長さ分くらい; なめ茸 大さじ２; 塩 適量

煮物などに厚くむいた大根の皮を使います～
このレシピの生い立ち
煮物用に厚くむいた大根の皮を何かに使えないかと思い、
たまたまあったなめ茸と和えてみました。

材料

なめ茸に塩気があるので、大根にまぶす塩はたくさん入れないでくださいね。
塩気が強くなってしまったら少し水で抜くといいかも。

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？のろにゃんこ１３さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

2008/12/09 22:58に公開

年老いた両親と反抗期の子供と単身赴任の旦那（週二でご飯作りに行く）と、皆のご飯を作り続けています。食事は健康の素。美味しいご飯が笑顔の秘訣です。つくれぽしてくれた方には、いつも感謝しております。ありがとうございます。

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