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A圧力鍋で簡単!カレー(圧力1分)
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A圧力鍋で簡単!カレー(圧力1分)-レシピのメイン写真

A圧力鍋で簡単!カレー(圧力1分)

リカ&チャコ
リカ&チャコ @cook_40038677

圧力鍋ですぐ出来るカレー (*^-^)炒めないからカロリーもカット!!材料切っている方が時間かかるかもね・・・w
このレシピの生い立ち
カレーライスが食べたいと子供に言われて圧力鍋で作りました。

圧力鍋ですぐ出来るカレー (*^-^)炒めないからカロリーもカット!!材料切っている方が時間かかるかもね・・・w
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カレーライスが食べたいと子供に言われて圧力鍋で作りました。

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A圧力鍋で簡単!カレー(圧力1分)

リカ&チャコ
リカ&チャコ @cook_40038677

圧力鍋ですぐ出来るカレー (*^-^)炒めないからカロリーもカット!!材料切っている方が時間かかるかもね・・・w
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カレーライスが食べたいと子供に言われて圧力鍋で作りました。

圧力鍋ですぐ出来るカレー (*^-^)炒めないからカロリーもカット!!材料切っている方が時間かかるかもね・・・w
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材料

4人分
  • 豚もも肉 300g
  • 人参 小1(100g)本
  • じゃが芋 中3個
  • 玉葱 中1個
  • ニンニク 2片
  • 生姜 20g
  • 市販のカレールー 150g
  • 水(お湯) 600cc
  • 中農ソース 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    材料です。

    • A圧力鍋で簡単!カレー(圧力1分)作り方1写真
  2. 2

    肉は一口大に切りましょう。

    • A圧力鍋で簡単!カレー(圧力1分)作り方2写真
  3. 3

    じゃが芋は今回メークインを使用しています。8等分位に切りましょう。

    • A圧力鍋で簡単!カレー(圧力1分)作り方3写真
  4. 4

    人参は小さめを使用していますので半月またはイチョウ切りです。5mm位に切ります。

    • A圧力鍋で簡単!カレー(圧力1分)作り方4写真
  5. 5

    玉葱は半分にしてから横にきり、3等分に切ります。

    • A圧力鍋で簡単!カレー(圧力1分)作り方5写真
  6. 6

    圧力鍋に水を入れて火にかけながら材料全部を入れます。ルーはザク切りにして入れます。

    • A圧力鍋で簡単!カレー(圧力1分)作り方6写真
  7. 7

    蓋をして圧がかかったら1分で火を止めて10分放置します。

    • A圧力鍋で簡単!カレー(圧力1分)作り方7写真
  8. 8

    蓋を開けたら全体を混ぜます。緩めだと感じたら刻んだルーを足してください。出来上がり!!

    • A圧力鍋で簡単!カレー(圧力1分)作り方8写真

コツ・ポイント

※6番で全部と言うのは肉からケチャップまでの全部ですよ!!
※たっぷり4人分です。
※少し緩めにしています。焦げないように・・・もう少しトロ~ンが良い方は出来あがってから細かくしたルーを足してくださいね!

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リカ&チャコ
リカ&チャコ @cook_40038677
2008/11/22 01:31に公開
(*^o^*)コ(*^_^*)ン(*^ー^*)ニ(*^ー^*)チ(*^O^*)ワーー!高価な食卓よりも手頃な食材を使い1日30品目を目標に日々頑張っています。塩分は勿論控え全体にも味付けは薄味を目指しています。多数の病気も抱えていますので保存食にも助けられている今日この頃です!安全食材・低価格・簡単調理を今後も目指していきますので宜しくお願いします(●‾(エ)‾●)ノ☆・゚:ヨロシコ♪
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このレシピのキーワード

カレー にんじん じゃがいも にんにく 豚もも肉 玉ねぎ ケチャップ しょうが

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