きんぴらごぼう。 つくしぐみ @Tsukushi_gumi ぴりっと、しょうがを利かせて、にんじんもたっぷり入れた我が家のきんぴら。このレシピの生い立ち我が家のきんぴらゴボウの覚え書き。 もっと読む ぴりっと、しょうがを利かせて、にんじんもたっぷり入れた我が家のきんぴら。このレシピの生い立ち我が家のきんぴらゴボウの覚え書き。 もっと読む きんぴらごぼう。 つくしぐみ @Tsukushi_gumi ぴりっと、しょうがを利かせて、にんじんもたっぷり入れた我が家のきんぴら。このレシピの生い立ち我が家のきんぴらゴボウの覚え書き。 もっと読む ぴりっと、しょうがを利かせて、にんじんもたっぷり入れた我が家のきんぴら。このレシピの生い立ち我が家のきんぴらゴボウの覚え書き。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ごぼう １本 にんじん 小１本 しょうが １片 ○酒 大さじ１ ○みりん 大さじ２ ○砂糖 大さじ１ ○しょうゆ 大さじ２ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ゴボウは洗って皮をこそげ、ピーラーでささがきにして、酢水にさらします。にんじんも同様にささがきに。（水にはさらさない。） 2 少量のごま油（分量外）で、千切りにしたしょうがを炒め、続いて水気を切ったごぼうと、にんじんも炒めます。 3 油が全体に回ったら、調味料を入れ、汁気がなくなるまで炒め煮にします。 4 コツ・ポイント 「ささがきピーラー」なるものを購入して以来、歯ごたえを残した千切り派だった私のきんぴらが、ひらひらのきんぴらに変わりました。どちらでも、お好みでどうぞ。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18082219 コピーしました！ つくしぐみ @Tsukushi_gumi 2009/01/14 01:39に公開 フォロー中 フォローバック フォロー みなさんにいろんなレシピをチャレンジしてもらえて、とっても嬉しいです。つくれぽ、どうもありがとうございます。【たまーに、レシピの分量や手順など、見直して訂正しています。プリントアウトしてくれている方、ゴメンナサイ。】 もっと読む このレシピのキーワード きんぴら ごぼう にんじん 酒 しょうが 似たレシピ その他のレシピ 鶏むね肉であっさり回鍋肉 ご飯がすすむ♡簡単ドライカレー 夏バテ予防！簡単10分大根おろし梅うどん こたつの上のウェディングケーキ エレンギたこ焼き ホットケーキミックスで簡単スポンジケーキ 母の味・うずら卵のしょうゆ漬け ザクザク☆板チョコクッキー♪ 手を汚さずに簡単★はちみつクッキー シコシコ手打ちうどん☆失敗しないコツ お魚ソーセージミート風 濃厚ﾁｰｽﾞｹｰｷ しっとり♡バナナのパウンドケーキ フライパンでお好み焼き☆ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18082219
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