メキシカン★簡単アボカドディップ
Sono @cook_40107180
メキシコ料理、guacamole(ワカモレ）の簡単レシピです。チップスと合います★
このレシピの生い立ち
柔らかくなって、安く売っていたアボカドを使いたくて作ってみました。
お友達を呼んで、おうちパーティーをする時に作ると喜ばれます★
メキシカン★簡単アボカドディップ
メキシコ料理、guacamole(ワカモレ）の簡単レシピです。チップスと合います★
このレシピの生い立ち
柔らかくなって、安く売っていたアボカドを使いたくて作ってみました。
お友達を呼んで、おうちパーティーをする時に作ると喜ばれます★
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクをすりおろす。
コリアンダーを細かく刻む。
- 2
トマトを角切り、玉ねぎをみじん切りにする。
玉ねぎは水にさらしておく。
- 3
アボカドは皮をむき、ボウルに入れてマッシャーでつぶす。
そこにレモン汁とすりおろしたニンニクを加えて混ぜる。 - 4
３にみじん切りにしたトマト、玉ねぎ、コリアンダーを入れて和える。
塩コショウで味付けして出来上がり！ - 5
チップスやクラッカーにつけて召し上がってください★
-
コツ・ポイント
熟した柔らかいアボカドで作ると美味しくできます。
コリアンダー（パクチー）を入れると、メキシカンの味にグッと近づきますが、苦手な方はなくても大丈夫です。私は好きなので、たくさん入れます♩
つくれぽ
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