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節約!簡単!こんにゃくピリ辛煮
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節約!簡単!こんにゃくピリ辛煮-レシピのメイン写真

節約!簡単!こんにゃくピリ辛煮

♪hiro♪♪
♪hiro♪♪ @cook_40124085

1月4日話題入り!皆さん作って頂きありがとうございます。こんにゃく一枚で、とりあえず一品が手軽に出来ます
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にこんにゃくが3枚あったので、一番消費期限の近いものを使って何か作ろうも思って出来ました

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冷蔵庫にこんにゃくが3枚あったので、一番消費期限の近いものを使って何か作ろうも思って出来ました

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節約!簡単!こんにゃくピリ辛煮

♪hiro♪♪
♪hiro♪♪ @cook_40124085

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材料

  • こんにゃく 1枚
  • ほんだし 小さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    こんにゃくは砂糖をすり込み、水で洗い
    短冊切りにする

  2. 2

    鍋に水250ccとほんだしを入れ、こんにゃくを加えたら火にかける

  3. 3

    沸騰してきたら、調味料を加えそのまま中火で煮汁がなくなるまで煮る

  4. 4

    好みで唐辛子や、ごま油を加えても美味しいです

  5. 5

    ちくわプラスしても美味しく出来ました!

コツ・ポイント

あれば牛肉や、すじ肉を加えたら更に美味しく出来ると思います^ ^ 初めから終わりまで火力は強目なので焦げないように気をつけて!

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♪hiro♪♪
♪hiro♪♪ @cook_40124085
2015/05/01 08:11に公開

このレシピのキーワード

こんにゃく 酒

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