作り方
- 1
塩、こしょうをして1枚広げてチーズの横幅に合わせて細長く切ったにんじん、チーズは横半分に切った物を3つずつ巻く。
-
- 2
巻き終わったら、片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンに油をひいて片面を強火で焼き色をつけたら返して、弱火でふたをして蒸し焼きにして全体に火を通す。
- 4
焼けたら余分な脂をキッチンペーパーでふき取って、焼肉のたれとごまを入れて少しとろみがついたら完成！
コツ・ポイント
たれを入れる前に余分な脂をふき取るとしつこくならず美味しく食べられます♪
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