作り方
- 1
厚揚げは5ミリ幅くらいに切り豚バラを巻く
- 2
巻き終わりを下にして熱したフライパンで焼き色付くまで焼く
- 3
一度皿にあげてフライパンの油を捨ててから戻し、焼き肉のタレを全体に絡ませて出来上がり
コツ・ポイント
焼き肉のタレを絡ませるときは時間をかけて厚揚げに味がしみこむようにする
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厚揚げは5ミリ幅くらいに切り豚バラを巻く
巻き終わりを下にして熱したフライパンで焼き色付くまで焼く
一度皿にあげてフライパンの油を捨ててから戻し、焼き肉のタレを全体に絡ませて出来上がり
焼き肉のタレを絡ませるときは時間をかけて厚揚げに味がしみこむようにする
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