オリーブオイルで☆さっくり美肌スコーン
ゆんこっこ @cook_40089508
オリーブオイルはビタミン＆ミネラル豊富!
良質なオイルでお肌に潤いを～☆
豆乳でイソフラボンも一緒にget♪
このレシピの生い立ち
大好きなスコーン♪
健康を考えつつも好きなモノは美味しく食べたいっっ！！
ってことで、少しでも栄養価が豊かなレシピを考えました。
オリーブオイルで☆さっくり美肌スコーン
オリーブオイルはビタミン＆ミネラル豊富!
良質なオイルでお肌に潤いを～☆
豆乳でイソフラボンも一緒にget♪
このレシピの生い立ち
大好きなスコーン♪
健康を考えつつも好きなモノは美味しく食べたいっっ！！
ってことで、少しでも栄養価が豊かなレシピを考えました。
作り方
- 1
オーブンを200℃で予熱する。薄力粉、強力粉、BPをあわせてふるう。砂糖、塩も加えてぐ～るぐると混ぜておく。
- 2
オリーブオイルを加え、軽く混ぜる。（私は菜箸や泡だて器で混ぜてます＾＾）ポロポロとした状態になると良いです。
- 3
ときほぐした卵＋豆乳も加え、更にぐるぐる混ぜる。（注：こねないでね☆）
- 4
軽くひとまとまりになったら、打ち粉をした台に広げる。伸ばして折ってを4～5回繰り返す。
- 5
厚さ2cmほどに伸ばし型抜きをし、200℃のオーブンで20分焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
とにかく捏ねないでくださいね☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18083702
