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カブのお皿で食べましょう-レシピのメイン写真

カブのお皿で食べましょう

ひよこ豆太郎
ひよこ豆太郎 @cook_40039417

見栄えはバッチリ☆
このレシピの生い立ち
カブが安かったから買ったけどなかなか消費できなかったのでお皿にしちゃいました。

見栄えはバッチリ☆
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カブが安かったから買ったけどなかなか消費できなかったのでお皿にしちゃいました。

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カブのお皿で食べましょう

ひよこ豆太郎
ひよこ豆太郎 @cook_40039417

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カブが安かったから買ったけどなかなか消費できなかったのでお皿にしちゃいました。

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材料

2人分
  • カブ 2個
  • ベーコン 1枚
  • とろけるチーズ 1枚
  • コンソメ 1個
  • ねぎの頭の部分 なくても良いです
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    カブは皮をむく。
    ベーコン、ねぎは適当な大きさに切る。

  2. 2

    耐熱皿にカブ、水、コンソメ、塩コショウをいれてラップをしてレンジで温める。

  3. 3

    カブが柔らかくなったらスプーンで中をくり貫いてベーコン、ねぎ、チーズをのせてレンジでチーズが溶けるまで温める。

  4. 4

    皿に盛り、スープを少しかける。

コツ・ポイント

あまったコンソメスープやくり貫いたカブは翌日に野菜スープにして使うと良いですよ。
見栄えは良いんだけど正直食べづらいですね・・・。ナイフは必須です(笑)最初の加熱はしっかりやっといた方がいいです。

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ひよこ豆太郎
ひよこ豆太郎 @cook_40039417
2008/11/11 08:58に公開
子供2人のママです! 時間のある時にレシピのせていきます☆
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このレシピのキーワード

かぶ ねぎ ベーコン チーズ かしら

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