豚肉に大葉をのせて梅肉チューブを少しのせてｽﾌﾟ-ﾝの後ろ等で梅肉を薄くのばす

端からクルクル巻く

【衣用】のパン粉以外を混ぜ、豚肉をくぐらせる。

パン粉をつけて油で揚げる

きつね色になったら完成♪