作り方
- 1
鶏胸肉の皮に切れ込みを入れ、一口大に切る。
- 2
フライパンで両面焼き、水20mlくらいと酒大さじ1を入れ、蒸し焼きにする。
- 3
タレの材料をよく混ぜて入れ、フタをして焼いて、煮詰まったら完成。
コツ・ポイント
塩加減はお好みで┏○
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もも肉でも手羽先でもOKです。
このレシピの生い立ち
ある材料で((φ(-ω-`*)メモメモ
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