さつまいもの甘煮
tsuki9393 @cook_40058709
懐かしのさつまいもの煮物。さっぱり味で召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの味を再現。子供のときはあまり好きではなかったけどなんだか久しぶりに食べたくなったので。
さつまいもの甘煮
懐かしのさつまいもの煮物。さっぱり味で召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの味を再現。子供のときはあまり好きではなかったけどなんだか久しぶりに食べたくなったので。
作り方
- 1
さつまいもを水洗いし、２ｃｍの輪切りにした後、それを４等分に切る。
- 2
さつまいもを鍋に入れ、ひたひたの水で５分煮る。
- 3
砂糖・しょうゆを加えて中火で１０分煮る。さらに、レモン汁とバターを加えて５分煮たら完成☆
コツ・ポイント
さつまいもが汚れているときは落としてからゆでてください。
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