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さつまいもの甘煮
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さつまいもの甘煮-レシピのメイン写真

さつまいもの甘煮

tsuki9393
tsuki9393 @cook_40058709

懐かしのさつまいもの煮物。さっぱり味で召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの味を再現。子供のときはあまり好きではなかったけどなんだか久しぶりに食べたくなったので。

懐かしのさつまいもの煮物。さっぱり味で召し上がれ☆
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おばあちゃんの味を再現。子供のときはあまり好きではなかったけどなんだか久しぶりに食べたくなったので。

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tsuki9393
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懐かしのさつまいもの煮物。さっぱり味で召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの味を再現。子供のときはあまり好きではなかったけどなんだか久しぶりに食べたくなったので。

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材料

  • さつまいも ３００ｇ
  • 砂糖 大さじ３
  • しょうゆ 大さじ２
  • レモン汁 大さじ１
  • バター ５ｇ
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作り方

  1. 1

    さつまいもを水洗いし、２ｃｍの輪切りにした後、それを４等分に切る。

  2. 2

    さつまいもを鍋に入れ、ひたひたの水で５分煮る。

  3. 3

    砂糖・しょうゆを加えて中火で１０分煮る。さらに、レモン汁とバターを加えて５分煮たら完成☆

コツ・ポイント

さつまいもが汚れているときは落としてからゆでてください。

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tsuki9393
tsuki9393 @cook_40058709
2011/11/21 05:53に公開
生きるため、食べるために美味いもの作りましょう！
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さつま芋 バター

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