レンジで簡単❤蓮根の青海苔サラダ

Name: レンジで簡単❤蓮根の青海苔サラダ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 蓮根 10cm(200g)位; 昆布ぽん酢 大１; マヨネーズ 大２; 青海苔 大１／２～お好みで♪

moruchama @cook_40037560

レンジで簡単に作れる、青海苔の風味が豊かな
シャキシャキ蓮根サラダです❤
「歯海苔」なんて、気にしな～い♪(爆)
このレシピの生い立ち
大好きな蓮根に、大好きな調味料を全て加えてみたら
とっても美味しいサラダが出来上がりました♪(笑)

レンジで簡単❤蓮根の青海苔サラダ

moruchama @cook_40037560

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材料

２人分

蓮根 10cm(200g)位
昆布ぽん酢大１
マヨネーズ大２
青海苔大１／２～お好みで♪

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作り方

1

①蓮根は、厚さ３mmの半月切りにし、酢水に５分位浸す。(ボールいっぱいの水に、酢はほんの１～２滴でOK♪)
2

②ザルに上げて水で軽く洗い、水気を拭かずに耐熱皿に広げ、ふんわりラップをして３分加熱する。
3

③ザルに広げて、冷ます。
④蓮根が冷めたら、昆布ぽん酢・マヨネーズで和え、更に青海苔で和えたら出来上がり❤
4
✿2009.06.11✿
話題入りさせて頂きました❤作って下さった皆様、有難うございました♦♫⁺♦

コツ・ポイント

・調味料は、お好みで加減して下さい♪
・私は青海苔が大好きなので、大１加えました＾＾

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つくれぽ

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moruchama @cook_40037560

2008/12/01 11:29に公開

都内在住・主婦歴23年目の、兼業主婦です。夫婦2人暮らしを楽しんでいます♡最近一戸建てに引っ越ししたので、何かペットを飼いたいと思っています♪クックは、めっきりサボリ気味ですが…(汗)皆様のレシピは、相変わらず毎日参考にさせて頂き、大助かりしています！自分のレシピは、最近は載せておりませんが…出来るだけ簡単な物だけを載せていますので、宜しかったら覗いてみて下さいネ♡

このレシピのキーワード

サラダれんこんコンブ

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