粉・砂糖を合わせ泡だて器でグルグル混ぜる。
卵を加えさらに混ぜ、牛乳・ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽも加えてよく混ぜる。

ラップをしないでレンジで４０秒加熱。一度取り出し、よく混ぜさらに３０秒加熱。また混ぜ…を繰り返しボソっとなるまで続ける。

固いカスタード状になったらバターを加えて、ラップに包んで冷蔵庫で冷やす。