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白菜クリームスープ♪
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白菜クリームスープ♪-レシピのメイン写真

白菜クリームスープ♪

うさぎぴょん♪
うさぎぴょん♪ @cook_40037388

ホワイトソースも、ルーも使わないのに～簡単クリームスープ♪
出来上がりにパセリのみじん切りを振っても綺麗です。
このレシピの生い立ち
寒くなると～ほっかほかのスープが欲しくなる(#^.^#)
そんなときに簡単便利なクリームスープ♪

ホワイトソースも、ルーも使わないのに～簡単クリームスープ♪
出来上がりにパセリのみじん切りを振っても綺麗です。
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寒くなると～ほっかほかのスープが欲しくなる(#^.^#)
そんなときに簡単便利なクリームスープ♪

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うさぎぴょん♪
うさぎぴょん♪ @cook_40037388

ホワイトソースも、ルーも使わないのに～簡単クリームスープ♪
出来上がりにパセリのみじん切りを振っても綺麗です。
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寒くなると～ほっかほかのスープが欲しくなる(#^.^#)
そんなときに簡単便利なクリームスープ♪

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材料

４人分
  • 白菜 1/6個
  • ベーコン ４枚
  • 油 適量
  • 水 ４００ｍｌ
  • コンソメスープ ２個
  • 牛乳 ６００ｍｌ
  • ☆バターｏｒマーガリン 大さじ３.５
  • ☆小麦粉 大さじ３.５
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    白菜とベーコンを一口大に切る。
    具材はこの二つ(*^^)v

    • 白菜クリームスープ♪作り方1写真
  2. 2

    ☆を常温にして練り合わせておく。

    • 白菜クリームスープ♪作り方2写真
  3. 3

    鍋に油を少し入れ、ベーコンと白菜を軽く炒める。

  4. 4

    鍋に水とコンソメをいれ、蓋をして一煮立ちしたら弱火でクツクツ。

  5. 5

    白菜が柔らかくなったら、牛乳を入れもう煮立つ寸前に火を止める。

  6. 6

    ２の小麦粉バターを煮汁で少しづつ溶きのばしながら鍋に入れる。
    ひと煮立ちさせ、とろみがついたら出来上がり。

    • 白菜クリームスープ♪作り方6写真
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うさぎぴょん♪
うさぎぴょん♪ @cook_40037388
2008/11/28 09:38に公開
簡単～ 美味しいが大好きヽ(^o^)丿
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白菜 ベーコン コンソメスープ バター 牛乳 小麦粉

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