なんちゃってエビチリ
きなこ3103 @cook_40127011
簡単だけど本格的な味(⌒▽⌒)
このレシピの生い立ち
日々の晩酌のお供に。
時間をかけずに、簡単に
100匀で買ったスイートチリソースが余っていたので、アレンジしてみました。
なんちゃってエビチリ
簡単だけど本格的な味(⌒▽⌒)
このレシピの生い立ち
日々の晩酌のお供に。
時間をかけずに、簡単に
100匀で買ったスイートチリソースが余っていたので、アレンジしてみました。
作り方
- 1
流水で解凍したエビに片栗粉をまぶし、熱湯2〜3分茹でザルにあげる。
- 2
熱したフライパンにごま油を回し入れ、ネギと生姜のみじん切りを軽く炒め、茹でたエビを加える。
- 3
チリソース、ケチャップ、醤油を入れて絡めれば出来上がり(⌒▽⌒)
コツ・ポイント
エビを煮て炒めるだけなので、失敗はないです。
あれば最後に小口ネギをのせると鮮やかになります。
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