手羽先で✨ホロホロ柔らかポトフ^o^/♡
✩kurumilk✩ @cook_40110582
手羽先で旨味ダシた〜っっぷりのポトフです*\(^o^)/*
じっくりコトコト煮込んで、熱々を召し上がれ✨
このレシピの生い立ち
レストランのポトフをお家で手軽に作りたくて♡
手羽先で✨ホロホロ柔らかポトフ^o^/♡
手羽先で旨味ダシた〜っっぷりのポトフです*\(^o^)/*
じっくりコトコト煮込んで、熱々を召し上がれ✨
このレシピの生い立ち
レストランのポトフをお家で手軽に作りたくて♡
作り方
- 1
野菜は食べやすい大きさに切る。
-
- 2
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、
みじん切りのニンニクを弱火で香りがたつまでじっくり炒める。 -
- 3
皮目を下にして手羽先を入れ、
5分ほど焼いて焼き色をつける。 -
- 4
ブロッコリー以外の野菜、お水・コンソメ・ローリエを入れて弱火で50分ほどコトコト煮ていく。
アクを取りながら^o^/ -
- 5
火を止める10分ほど前にブロッコリーを加える。
- 6
お皿に盛り付けて完成〜(*^◯^*)♬
-
健康食大好きの、21歳アクティブガール♡本当に安心して食べられる、ヘルシーで身体の喜ぶご飯が食べたい！！オーガニック & シンプルにこだわり、素材の味を生かした手づくり料理を楽しんでいますッ\(^o^)/身体に優しいレシピ、みんなに楽しんでもらえますように♡♡
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