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お店の味再現!たまごスープ・わかめスープ
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お店の味再現!たまごスープ・わかめスープ-レシピのメイン写真

お店の味再現!たまごスープ・わかめスープ

錬金術士
錬金術士 @cook_40127041

あの味を再現したくて作りました
完全に手抜きしていますが味はしっかりしています
初つくれぽ頂きました
すごく嬉しいです。
このレシピの生い立ち
居酒屋や中華料理店などにある
たまごスープ
わかめスープ
が無性に食したくなり
作っちゃいました。

皆さんも、もしよかったら作ってみてください。

あの味を再現したくて作りました
完全に手抜きしていますが味はしっかりしています
初つくれぽ頂きました
すごく嬉しいです。
このレシピの生い立ち
居酒屋や中華料理店などにある
たまごスープ
わかめスープ
が無性に食したくなり
作っちゃいました。

皆さんも、もしよかったら作ってみてください。

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お店の味再現!たまごスープ・わかめスープ

錬金術士
錬金術士 @cook_40127041

あの味を再現したくて作りました
完全に手抜きしていますが味はしっかりしています
初つくれぽ頂きました
すごく嬉しいです。
このレシピの生い立ち
居酒屋や中華料理店などにある
たまごスープ
わかめスープ
が無性に食したくなり
作っちゃいました。

皆さんも、もしよかったら作ってみてください。

あの味を再現したくて作りました
完全に手抜きしていますが味はしっかりしています
初つくれぽ頂きました
すごく嬉しいです。
このレシピの生い立ち
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たまごスープ
わかめスープ
が無性に食したくなり
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皆さんも、もしよかったら作ってみてください。

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材料

1人分
  • 水 180cc
  • シャンタン 小さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • 具材たまご 1個
  • 具材乾燥わかめ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて沸騰させる
    その間にたまごをといておく

  2. 2

    シャンタンと鶏がらスープの素をいれる
    この時に軽く塩とコショウをしておく

  3. 3

    再度沸騰したら具材のたまごをかき混ぜながら入れる

  4. 4

    具材乾燥わかめを入れてわかめがしんなりしたらできあがり

コツ・ポイント

ポイントは
2の時に味見をしっかりしておく事
すこし薄めにしておくと丁度いいと思いますが
最後に再度味見して薄かったら
再度塩・コショウを足してください

具材はお好きなものを入れてください。
今回はわかめとたまごにしました

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錬金術士
錬金術士 @cook_40127041
2016/09/23 23:03に公開
近所のお店で食べた好物をレシピにしていますので、皆さんもぜひ作ってみて下さい。
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このレシピのキーワード

スープ たまごスープ ワカメ 卵

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