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わかめスープ
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わかめスープ-レシピのメイン写真

わかめスープ

まぁーkitchen
まぁーkitchen @cook_40120023

良く作るワカメスープ❗
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中々上手く出来なかったスープ。やっとこのレシピにたどりつきました。

良く作るワカメスープ❗
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まぁーkitchen @cook_40120023

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材料

4人分
  • 生わかめ 適量
  • ネギ 適量
  • とうふ 適量
  • 〇スープだし〇
  • 中華あじorダシダの素 大さじ1強
  • 水 800cc
  • 醤油 小さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • 仕上げ用胡麻油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    具材の材料を切る。

    • わかめスープ作り方1写真
  2. 2

    スープだしの調味料を鍋に入れ、温める。

    • わかめスープ作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら具材を入れ温め、塩コショウ少々と胡麻油を入れる。

    • わかめスープ作り方3写真
  4. 4

    器に移して出来上がり‼

    • わかめスープ作り方4写真

コツ・ポイント

塩コショウ、胡麻油は、入れすぎないように❗ とうふは、入れても入れなくてもどちらでもいいです。中華あじでもダシダの素でも、どちらも美味しく出来ますよ❗

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まぁーkitchen
まぁーkitchen @cook_40120023
2016/09/30 11:37に公開
見てくれる方がいるだけで、幸せです❗1人娘のためにここで母親のレシピを載せていつでも何処でも見てもらえるようにしました。
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このレシピのキーワード

スープ ねぎ 生わかめ 豆腐

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