ささ身のシソ☆チーズカツ♪

ささ身のシソ☆チーズカツ♪-レシピのメイン写真

ささ身のシソ☆チーズカツ♪

ちーすけ♡ @chi_suke

とろ～りチーズとシソ風味のサクサクささ身カツはいかがですか(^^)☆
このレシピの生い立ち
ご近所さんに青シソをたくさん頂いたので挟んでみました(^^)
シソの風味で旦那くん。芋焼酎飲みすぎ～

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シソの風味で旦那くん。芋焼酎飲みすぎ～

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シソの風味で旦那くん。芋焼酎飲みすぎ～

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シソの風味で旦那くん。芋焼酎飲みすぎ～

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材料

１人分

ささ身２本
塩コショウ少々
粗挽き黒コショウ少々
とろけるスライスチーズ１枚
青シソ１枚
☆小麦粉・溶き卵・パン粉適量
揚げ油適量
とんかつソース好みで

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作り方

1
ささ身は筋を取って切り込みを入れて薄く開きます。
塩コショウを振ります。
2
一方に半分に切った青シソ・半分に折ったチーズを乗せ、もう一方に粗挽き黒コショウをたっぷり振ります。
3
２枚を合わせて少し押さえて形を整えます。
4
☆で衣を付けます。中温の油でカラっと揚げます。
5
食べやすい大きさに切り、好みの野菜と共に器に盛ります。好みでトンカツソースを添えます。

コツ・ポイント

ささ身は何本か切り込みを入れて薄く開きます。開きにくい場合はラップをかぶせて麺棒などで叩き伸ばします。

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ちーすけ♡ @chi_suke

2015/05/01 10:32に公開

★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　

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このレシピのキーワード

カツ大葉ささみ小麦粉スライスチーズ

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