作り方
- 1
フライパンに油を入れ豚肉を炒め、色が変わったらまいたけ、ターサイをいれ炒める。
- 2
ターサイ1株をフライパンに入れるとすごい事になりますが、ひるまずフタをして1分位待つとしんなりしてきます。
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- 3
調味料を全部入れてざっと炒めたら出来上がり。
- 4
コツ・ポイント
我が家の味はご飯なしでも食べれるくらいの薄味です。お好みでオイスターソースや醤油を足して見て下さい。
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