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究極の★ガーリックトースト★
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究極の★ガーリックトースト★-レシピのメイン写真

究極の★ガーリックトースト★

ぐびぐびぷは~
ぐびぐびぷは~ @cook_40050287

これを食べたくて友人がわざわざうちに来るくらい♪食べた人みんなハマってます♪
普通のじゃ、きっと物足りなくなるはず✿
このレシピの生い立ち
10年以上前にふと寄ったお店で食べて衝撃を受け、なんとかもう一度食べたいと試行錯誤の末にたどりついたレシピです

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材料

2~3人分
  • ニンニク 1玉
  • 玉ねぎ ニンニクと同量
  • バター 大2
  • 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    ニンニクと玉ねぎはみじん切りにする。FPだと楽ちん

  2. 2

    フライパンに①とバターを入れて火をつけ、焦がさない様弱火でじっくりと炒める(ここが我慢のしどころ)

    • 究極の★ガーリックトースト★作り方2写真
  3. 3

    あめ色になってねっとりしてきたら、食べてみてちょっと塩辛いくらいに塩とコショウで味付け。これでペースト出来上がり

    • 究極の★ガーリックトースト★作り方3写真
  4. 4

    大きめの輪切りにしたフランスパンをカリッと焼く。ナイフを添えてパンを一口大に切り、ペースト乗せて召し上がれ❤

コツ・ポイント

ペーストはパンに塗り広げないで、ぽそっと乗せて食べてね✿

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ぐびぐびぷは~
ぐびぐびぷは~ @cook_40050287
2011/12/02 23:37に公開
早い、簡単、安い、適当が大好き♡ビール大好き♡おかずよりつまみのほうが得意!?作るのも食べるのも大好き!!!
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このレシピのキーワード

トースト にんにく バター 玉ねぎ

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