究極の★ガーリックトースト★
ぐびぐびぷは～ @cook_40050287
これを食べたくて友人がわざわざうちに来るくらい♪食べた人みんなハマってます♪
普通のじゃ、きっと物足りなくなるはず✿
このレシピの生い立ち
10年以上前にふと寄ったお店で食べて衝撃を受け、なんとかもう一度食べたいと試行錯誤の末にたどりついたレシピです
究極の★ガーリックトースト★
これを食べたくて友人がわざわざうちに来るくらい♪食べた人みんなハマってます♪
普通のじゃ、きっと物足りなくなるはず✿
このレシピの生い立ち
10年以上前にふと寄ったお店で食べて衝撃を受け、なんとかもう一度食べたいと試行錯誤の末にたどりついたレシピです
作り方
- 1
ニンニクと玉ねぎはみじん切りにする。FPだと楽ちん
- 2
フライパンに①とバターを入れて火をつけ、焦がさない様弱火でじっくりと炒める(ここが我慢のしどころ)
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- 3
あめ色になってねっとりしてきたら、食べてみてちょっと塩辛いくらいに塩とコショウで味付け。これでペースト出来上がり
-
- 4
大きめの輪切りにしたフランスパンをカリッと焼く。ナイフを添えてパンを一口大に切り、ペースト乗せて召し上がれ❤
コツ・ポイント
ペーストはパンに塗り広げないで、ぽそっと乗せて食べてね✿
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18085397
