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白菜のあったkスープ
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白菜のあったkスープ-レシピのメイン写真

白菜のあったkスープ

れぃな
れぃな @cook_40021640

冬のさむ~い日にぴったりのあったかスープ料理
このレシピの生い立ち
寒い冬にあったかいものが食べたくて。。。

冬のさむ~い日にぴったりのあったかスープ料理
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寒い冬にあったかいものが食べたくて。。。

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白菜のあったkスープ

れぃな
れぃな @cook_40021640

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寒い冬にあったかいものが食べたくて。。。

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材料

2人前
  • 白菜 食べたい分だけ
  • 鶏ミンチ 80g
  • にんじん、しいたけ 少量
  • 卵 1コ
  • 水 2カップ
  • ウェイパー こさじ2
  • しょうゆ こさじ1
  • ごま油 少々
  • しおこしょう 少々
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作り方

  1. 1

    白菜はざくぎり

  2. 2

    鶏だんごを作る
    とりにく、にんじん等のみじん切、卵を入れてこねてだんごを作る

  3. 3

    鍋に白菜、水を入れて煮立たせる。

  4. 4

    白菜がくったりしたら、鶏だんごを入れて調味料で味付けする

  5. 5

    最後にゴマ油をまわしかけて出来上がり

コツ・ポイント

白菜をくったり煮込むことがポイント

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れぃな
れぃな @cook_40021640
2008/11/27 11:56に公開
食べるの大好き!作るの大好き!最近パン始めちゃいました。よく作るのはパスタ系。
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このレシピのキーワード

スープ 白菜 しいたけ にんじん 卵 とりひき肉

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