白菜のあったｋスープ

れぃな
れぃな @cook_40021640

冬のさむ～い日にぴったりのあったかスープ料理
このレシピの生い立ち
寒い冬にあったかいものが食べたくて。。。

白菜のあったｋスープ

sunbright's cooksnap of when they made 白菜のあったｋスープ.
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冬のさむ～い日にぴったりのあったかスープ料理
このレシピの生い立ち
寒い冬にあったかいものが食べたくて。。。
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材料

2人前
  1. 白菜 食べたい分だけ
  2. 鶏ミンチ 80ｇ
  3. にんじん、しいたけ 少量
  4. 卵 1コ
  5. 水 2カップ
  6. ウェイパー こさじ2
  7. しょうゆ こさじ1
  8. ごま油 少々
  9. しおこしょう 少々

作り方

  1. 1

    白菜はざくぎり

  2. 2

    鶏だんごを作る
    とりにく、にんじん等のみじん切、卵を入れてこねてだんごを作る

  3. 3

    鍋に白菜、水を入れて煮立たせる。

  4. 4

    白菜がくったりしたら、鶏だんごを入れて調味料で味付けする

  5. 5

    最後にゴマ油をまわしかけて出来上がり

コツ・ポイント

白菜をくったり煮込むことがポイント
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食べるの大好き！作るの大好き！最近パン始めちゃいました。よく作るのはパスタ系。
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