揚げものに天かすを使用すると・・

ウズラーママ @cook_40049953
パン粉と天カスをブレンドしたもので揚げ物をすることによってさくさく感がいつもと違う!!きちんと油切すればあっさり!
このレシピの生い立ち
あまった 天かすと今日までのアジをどうにかしようとかんがえてでたアイデア。
揚げものに天かすを使用すると・・
パン粉と天カスをブレンドしたもので揚げ物をすることによってさくさく感がいつもと違う!!きちんと油切すればあっさり!
このレシピの生い立ち
あまった 天かすと今日までのアジをどうにかしようとかんがえてでたアイデア。
作り方
- 1
とにかくこれは揚げる時がポイント!!最後につけるパン粉と天カスをまぜることによりサクサク感がちがう!
- 2
- 3
- 4
コツ・ポイント
今回は魚はアジにしましたが・・・なんでもいいとおもいます。
天かすをいれることがつたえたい・・ 笑
※他の料理はこんにゃくと牛スジ煮
お味噌汁 ご飯にイクラワカメ
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