ベーコンエッグトーストサンド☆
【09/10/30話題入り♡】カリッとトーストしたパンに半熟卵とベーコンを挟んだトーストサンドです☆とろり卵が美味しい♡
このレシピの生い立ち
昔、どこかで食べて美味しかったので、自分でもマネて作ってみたのが最初。それ以来、パン食のお弁当に何度か作っていくこともあります＾＾
ベーコンエッグトーストサンド☆
【09/10/30話題入り♡】カリッとトーストしたパンに半熟卵とベーコンを挟んだトーストサンドです☆とろり卵が美味しい♡
このレシピの生い立ち
昔、どこかで食べて美味しかったので、自分でもマネて作ってみたのが最初。それ以来、パン食のお弁当に何度か作っていくこともあります＾＾
作り方
- 1
ベーコンを半分に切り、油を引かずにフライパンで焼きます。
-
- 2
ベーコンが焼けたら引っくり返し、その上に卵を割って黄身を崩して塩コショウし、半熟になるまで焼きます。
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- 3
食パンをトーストし、内側になる面にマーガリンを塗ります。
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- 4
食パンの上に焼けたベーコンエッグを乗せて…
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- 5
もう片方のパンでサンドします。
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- 6
食パンと具が馴染むよう、軽く重石（写真はお皿）を乗せて放置します☆
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- 7
食べやすいよう、半分にカットします♪
-
- 8
お皿に盛り付ければ完成☆
このままラップに包んで凍らせ、翌日の朝に冷凍室から出してランチにするとお昼には食べ頃に♡ -
- 9
2009/10/30お陰さまで話題入りしました♡
作って下さった皆さま、どうもありがとう✿ -
- 10
Ｌママちゃんがレタスも一緒に挟んでくれました☆
栄養バランスもいいし、彩りもキレイ～♡ -
- 11
おんかめさんがバケットサンドにして下さいました☆
これも美味しそう～(〃▽〃) -
コツ・ポイント
✿ ベーコンに塩気があるので、卵の塩加減は気をつけて下さい
✿ 卵の焼き加減はお好みで。あまり半熟過ぎると挟んで圧縮した時に飛び出します(笑
✿ お好みで千切りキャベツやレタスを挟んでも。炒めキャベツなら冷凍して翌日お弁当にも♪（冬期除
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