オーブンを１８０度にセット。バターを湯煎、又は電子レンジで溶かし、ココアパウダーを加えて良く混ぜる。

１が良く混ざったら、砂糖も加えて混ぜ、卵をといたものを加えて更に混ぜる。

２に粉と塩を加え、ねっちりとするまで十分混る。型にバターを薄くぬり、その中に生地を平にのばし入れる。

3にウォールナッツ、アメリカンチェリーを飾り、オーブンで２５−３０分焼く。焦げそうなら終わりの方はホイルをかぶせて焼く。