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なめことおろしのさっぱりパスタ
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なめことおろしのさっぱりパスタ-レシピのメイン写真

なめことおろしのさっぱりパスタ

鳴門塩業株式会社
鳴門塩業株式会社 @cook_40061635

油を使わずに、パスタを茹でている間に具の準備が出来ます！
シソや山菜、昆布の佃煮などの具材もよく合いますよ♪
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なし

油を使わずに、パスタを茹でている間に具の準備が出来ます！
シソや山菜、昆布の佃煮などの具材もよく合いますよ♪
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なめことおろしのさっぱりパスタ

鳴門塩業株式会社
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油を使わずに、パスタを茹でている間に具の準備が出来ます！
シソや山菜、昆布の佃煮などの具材もよく合いますよ♪
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シソや山菜、昆布の佃煮などの具材もよく合いますよ♪
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材料

2人分
  • パスタ 300g
  • なめこ 1袋
  • 大根 1/2本
  • 海苔 適量
  • 鳴門塩田物語 20g
  • めんつゆ（ストレートタイプ） 適量
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作り方

  1. 1

    お湯2リットルに塩を入れ、パスタを茹でる（味付けがめんつゆだけなので、茹でる時に下味としてしっかり塩味をつける）

    • なめことおろしのさっぱりパスタ作り方1写真
  2. 2

    大根をおろす

    • なめことおろしのさっぱりパスタ作り方2写真
  3. 3

    なめこをさっと茹でて、ざるに上げておく

  4. 4

    茹であがったパスタを皿に盛り、大根おろし、なめこ、海苔をのせる

    • なめことおろしのさっぱりパスタ作り方4写真
  5. 5

    めんつゆをかける

    • なめことおろしのさっぱりパスタ作り方5写真

コツ・ポイント

暑い季節には、茹で時間を多めにしたパスタを水で締めた冷製パスタにしてもいいですね。

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鳴門塩業株式会社
鳴門塩業株式会社 @cook_40061635
2015/05/01 04:19に公開
鳴門海峡の清澄な海水からお塩を作っています。ここでは弊社の商品「鳴門塩田物語」を使ったレシピをご紹介いたします。各レシピの詳細は、弊社ＨＰをご覧下さい。http://www.naruen.co.jp/cook/
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このレシピのキーワード

パスタ 大根 海苔 なめこ

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