チョコチップクッキー☆ヘルシーver.

ちあ-
ちあ- @cook_40033787

カリカリ♡さくさく☆
ワンボウルで簡単&うまうま(ぅω・。)
このレシピの生い立ち
ちょっとだけヘルシーなチョコチップクッキーがたべたくてシンプルなレシピをアレンジ(`・ω・´)
あたし好みのクッキー♡

チョコチップクッキー☆ヘルシーver.

カリカリ♡さくさく☆
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あたし好みのクッキー♡

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材料

天板2枚分・約24枚
  1. バター 100g
  2. ブラウンシュガー 40g
  3. グラニュー糖 40g
  4. 小さじ1
  5. たまご 1個
  6. ニラエッセンス 少々
  7. 薄力粉 100g
  8. 全粒粉 50g
  9. ●ブラン(ふすま)※ 50g
  10. 重曹 小さじ1/2
  11. ●塩 小さじ1/4
  12. チョコチップ 80g

作り方

  1. 1

    バターとたまごは室温に戻しておく。
    ●をあわせてふるっておく
    オーブンを180度に予熱しておく。

  2. 2

    ボウルにバター、ブラウンシュガーをいれてヘラですり混ぜる。
    溶き卵、水を入れてさらによく混ぜる。

  3. 3

    そこにふるっておいた●、バニラエッセンスを加えて混ぜ、さらにチョコチップを入てれ混ぜる。

  4. 4

    クッキングシートを敷いた天板に生地をスプーンですくい落とす。
    ふくらむので間隔をあけて置いてください。

  5. 5

    180度のオーブンで軽く焼き色がつくまで約10~12分焼く。(写真は焼きあがり)

  6. 6

    焼きあがったらそのままクッキングシートの上に置いておき、あら熱がとれたらケーキクーラーに移動させて完全に冷まします。

  7. 7

    ※ブラン(ふすま)
    小麦の表皮だそうです
    なければ全粒粉でも薄力粉でも◎

コツ・ポイント

面倒なときは粉はふるいません(・ω・A;)笑
ふるった方が混ぜるのが楽だとおもいます♪
お好みでシナモンを加えるといい感じ♡

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