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エビフライonタルタルソース

れぃな
れぃな @cook_40021640

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材料

2人前
  • ブラックタイガー 8尾
  • タマネギ 半個
  • ナス 1個
  • 卵 2個
  • 小麦粉 適量
  • パン粉 適量
  • 片栗粉 適量
  • 塩 適量
  • ★たまねぎみじん切 1/4個
  • ★ゆで卵 1個
  • ★マヨネーズ 適量
  • ★レモン汁 適量
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作り方

  1. 1

    海老は殻を剥き背綿をとり、背中を少し切る
    ナスやタマネギもカットしておく

  2. 2

    ①をボウルに入れ片栗粉、塩を入れ混ぜておく

  3. 3

    小麦粉→卵→パン粉の順につけて油で揚げる

  4. 4

    ★の具財を混ぜ合わせてタルタルソースを作る

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れぃな
れぃな @cook_40021640
2008/12/02 12:17に公開
食べるの大好き!作るの大好き!最近パン始めちゃいました。よく作るのはパスタ系。
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このレシピのキーワード

エビフライ なす ゆで卵 片栗粉 卵 小麦粉 玉ねぎ ブラックタイガー

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