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絶品!失敗知らずのスペアリブ♪
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絶品!失敗知らずのスペアリブ♪-レシピのメイン写真

絶品!失敗知らずのスペアリブ♪

さぶれぴこ
さぶれぴこ @cook_40046606

ゆでて、漬けて、焼くだけの簡単スペアリブ!
このレシピの生い立ち
お友達のお家にお邪魔した時にごちそうになったお料理です。
あまりにおいしくて作り方を聞くととっても簡単!
それ以来我が家の定番メニューです☆
おもてなしにも最適^^

ゆでて、漬けて、焼くだけの簡単スペアリブ!
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さぶれぴこ
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ゆでて、漬けて、焼くだけの簡単スペアリブ!
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お友達のお家にお邪魔した時にごちそうになったお料理です。
あまりにおいしくて作り方を聞くととっても簡単!
それ以来我が家の定番メニューです☆
おもてなしにも最適^^

ゆでて、漬けて、焼くだけの簡単スペアリブ!
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材料

4人分
  • スペアリブ 8本
  • 焼肉のたれ 適量
  • じゃがいも 中2個
  • ブロッコリー 1/2株
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作り方

  1. 1

    大きめの鍋にスペアリブと水をいれて灰汁を取りながら10~15分お肉に火がとおるまでゆでる。

    • 絶品!失敗知らずのスペアリブ♪作り方1写真
  2. 2

    焼肉のタレをタッパ等の容器に入れ、茹で上がったスペアリブを漬ける。

    • 絶品!失敗知らずのスペアリブ♪作り方2写真
  3. 3

    じゃがいもは電子レンジで、もしくはゆでて柔らかくしておき、ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    天板の上にクッキングシートを敷き、お肉・じゃがいも・ブロッコリーをのせてグリルで両面、約20分焼いたらできあがり♪

コツ・ポイント

☆グリルしている途中で全ての食材に焼肉のタレを付け足すと味がしっかりつき、ジューシーになります。
☆ゆでているので中に火はとおってます。焼き色を見てグリルの時間は調整してください。

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さぶれぴこ
さぶれぴこ @cook_40046606
2008/12/02 12:21に公開
育ち盛りの男の子2児の母です☆さぶれぴこの料理テーマは『簡単料理』調味料の量がおおざっぱなのも許してね(^^;
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このレシピのキーワード

スペアリブ じゃがいも ブロッコリー

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