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簡単☆彡揚げだし里芋
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簡単☆彡揚げだし里芋-レシピのメイン写真

簡単☆彡揚げだし里芋

ぼぶやんくん
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材料

3人分
  • 里芋 小10個
  • 塩 少々
  • めんつゆ(ストレート) 大さじ4
  • かつお節・ねぎ・刻みのり お好みで
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作り方

  1. 1

    里芋は皮をむき、塩でぬめりを取る。

  2. 2

    ビニール袋に1をいれ軽く口を閉じ里芋が柔らかくなるまでレンジで加熱する。
    (500wで5~6分)

  3. 3

    2に片栗粉大さじ2をいれまんべんなくまぶし、油で揚げ焼きにする。

  4. 4

    温めためんつゆをかけ、ねぎやのりをお好みでトッピングしてください。

コツ・ポイント

里芋にはレンジで火が通っているのでほんのり色づく程度に揚げ焼きでOKです。

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ぼぶやんくん
ぼぶやんくん @cook_40035304
2008/12/04 13:51に公開
パン屋に就職中笑なかなか料理する暇ないけど休みの日には頑張ります❗
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このレシピのキーワード

揚げだし ねぎ 里芋 かつお節

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