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ぶりの竜田あげ
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ぶりの竜田あげ-レシピのメイン写真

ぶりの竜田あげ

ぼぶやんくん
ぼぶやんくん @cook_40035304

少量の油で揚げ焼きに!!
このレシピの生い立ち
煮物や塩焼きにあきたので

少量の油で揚げ焼きに!!
このレシピの生い立ち
煮物や塩焼きにあきたので

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ぶりの竜田あげ

ぼぶやんくん
ぼぶやんくん @cook_40035304

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材料

3人分
  • ぶり(切り身) 3切れ
  • ●酒・醤油・しょうが汁 各大さじ2
  • 卵 1/2個
  • 片栗粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ぶりは一口大に切って、●の調味液につけて下味をつけておく。

  2. 2

    1に溶き卵と片栗粉を加える。
    フライパンに油大さじ3をいれ中火で揚げれば完成です。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

卵はいれなくてもOKです

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ぼぶやんくん
ぼぶやんくん @cook_40035304
2008/12/04 13:52に公開
パン屋に就職中笑なかなか料理する暇ないけど休みの日には頑張ります❗
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このレシピのキーワード

竜田揚げ ぶり 切り身 片栗粉 卵 酒

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