ポルチーニ・舞茸・椎茸トマトソースパスタ
ryna_barbiegirl @cook_40022233
ポルチーニ、舞茸、椎茸が入ったきのこ好きにはたまらないパスタ！
このレシピの生い立ち
大好きなきのこ盛りだくさんのトマトソースが食べたくて。
ポルチーニ・舞茸・椎茸トマトソースパスタ
ポルチーニ、舞茸、椎茸が入ったきのこ好きにはたまらないパスタ！
このレシピの生い立ち
大好きなきのこ盛りだくさんのトマトソースが食べたくて。
作り方
- 1
ポルチーニは少量のお湯でもどしておく。鍋にオリーブ油を熱し、しいたけとまいたけを炒める。火が通ったら白ワインを入れる。
- 2
トマトソース、ポルチーニ（戻し汁ごと）を加え、５分ほど煮る。
- 3
ゆでたパスタを加え、塩こしょうで味をととのえる。チーズをかけていただく。
- 4
イタリア料理店と料理教室を経営する両親の元で修行させられました。ご飯がまずい国イギリスに住んだ際、ヘルシーでおいしいレシピをジャンル問わずたくさん開発。今は日本人や外国人に都内でお料理を教えたり、友達を呼んでホームパーティーをして楽しんでいます☆ 料理は見せ方も大事。アーティスティックな料理を作るカリスマＯＬを目指します！つくれぽ、コメント、大歓迎です（＾＾）
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