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黒ごまきなこ風味のさつまいも&紫いも団子
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黒ごまきなこ風味のさつまいも&紫いも団子-レシピのメイン写真

黒ごまきなこ風味のさつまいも&紫いも団子

ryna_barbiegirl
ryna_barbiegirl @cook_40022233

10分でできる簡単で体にやさしいスウィートポテト。砂糖バター不使用。ゴマ、きなこ、紫いも、さつまいも、牛乳だけ!
このレシピの生い立ち
砂糖をつかわず、体にいいスウィーツを作りたいと思って考案。体にいい紫いもパウダーやきな粉を気軽に使えます♪

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ryna_barbiegirl
ryna_barbiegirl @cook_40022233

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材料

ピンポン玉大 約12個分
  • さつまいも 約300g
  • 牛乳 50cc
  • 紫いもパウダー 大さじ1強
  • 練りごま 大さじ1/2
  • きな粉 大さじ1
  • レーズン 飾り用
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作り方

  1. 1

    さつまいもを小さく切り、電子レンジで加熱して火を通す。

  2. 2

    熱いうちにフォークでつぶし、牛乳、ねりゴマ、きな粉をまぜる。

  3. 3

    半分に紫いもパウダーを混ぜる。(牛乳でかたさを調節)それぞれピンポン玉大に丸める。

  4. 4

    紫いもパウダーやきなこをまぶしたり、レーズンなどを飾ってできあがり。

    • 黒ごまきなこ風味のさつまいも&紫いも団子作り方4写真

コツ・ポイント

私は黒ゴマきなこをつかいました。このままトースターで焼いてもおいしいです。片栗粉やもち粉を大さじ1程度加えて電子レンジにかけると、もっちりとした食感が楽しめます。

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ryna_barbiegirl
ryna_barbiegirl @cook_40022233
2008/12/06 14:15に公開
イタリア料理店と料理教室を経営する両親の元で修行させられました。ご飯がまずい国イギリスに住んだ際、ヘルシーでおいしいレシピをジャンル問わずたくさん開発。今は日本人や外国人に都内でお料理を教えたり、友達を呼んでホームパーティーをして楽しんでいます☆ 料理は見せ方も大事。アーティスティックな料理を作るカリスマOLを目指します!つくれぽ、コメント、大歓迎です(^^)
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このレシピのキーワード

きな粉 さつま芋 レーズン 牛乳 紫イモ ねりごま

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