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サクッとミルククッキー
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サクッとミルククッキー-レシピのメイン写真

サクッとミルククッキー

まねきんcoco
まねきんcoco @cook_40125461

3時のオヤツには定番のクッキーです。
どの年代の方でも食べられる昔ながらの優しい味付けにしてみました♪
このレシピの生い立ち
オヤツに手軽に食べられるお菓子を妹やその友達に 提供できたらなと考えた末、
定番のクッキーにたどり着きました。

3時のオヤツには定番のクッキーです。
どの年代の方でも食べられる昔ながらの優しい味付けにしてみました♪
このレシピの生い立ち
オヤツに手軽に食べられるお菓子を妹やその友達に 提供できたらなと考えた末、
定番のクッキーにたどり着きました。

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サクッとミルククッキー

まねきんcoco
まねきんcoco @cook_40125461

3時のオヤツには定番のクッキーです。
どの年代の方でも食べられる昔ながらの優しい味付けにしてみました♪
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オヤツに手軽に食べられるお菓子を妹やその友達に 提供できたらなと考えた末、
定番のクッキーにたどり着きました。

3時のオヤツには定番のクッキーです。
どの年代の方でも食べられる昔ながらの優しい味付けにしてみました♪
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材料

30枚分
  • 薄力粉 80g
  • 上白糖 40g
  • 片栗粉 60g
  • 無塩バター 60g
  • 牛乳 15g
  • バニラエッセンス 少々
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作り方

  1. 1

    ①ボウルに常温に戻しておいたバターを上白糖と混ぜ合わせる。

  2. 2

    ②ふるいに掛けた薄力粉を①のボウルに入れ、牛乳を2~3回に分けてサックリと混ぜる。

  3. 3

    ③全体が混ざったら、
    ラップに包み込んで冷蔵庫で30分間寝かす。

  4. 4

    麺棒で5mmくらいに伸ばし、160度のオーブンで15~20分焼いたら完成。

コツ・ポイント

※オーブンはあらかじめ160度に設定し、予熱しておいて下さい。
※粉をふるい入れてから、あくまでも【サックリ】と混ぜるのがコツです。

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まねきんcoco
まねきんcoco @cook_40125461
2011/11/23 07:12に公開
はじめまして!まねきんcocoと申します(*´∀`*)料理が趣味な学生をやっています。気軽なメニューを皆様へ提供したいと思いますので、気軽にどうぞ
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このレシピのキーワード

クッキー 片栗粉 牛乳 薄力粉

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