ホワイトソースなし♪絶品かぼちゃグラタン

Name: ホワイトソースなし♪絶品かぼちゃグラタン
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ 1/4個; 牛乳 200cc; 生クリーム 100cc; 食塩 小さじ1/2; チーズ 80gほど; 黒こしょう 10振り

kmamicafe @cook_40099685

"かぼちゃグラタン"の人気検索で1位になりました(2016.10.21)☆かぼちゃのプリンみたいでクリーミィと評判♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃ嫌いの方でも食べやすいようにドフィノア風にアレンジしました。

ホワイトソースなし♪絶品かぼちゃグラタン

kmamicafe @cook_40099685

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材料

2人分

かぼちゃ 1/4個
牛乳 200cc
生クリーム 100cc
食塩小さじ1/2
チーズ 80gほど
黒こしょう 10振り

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作り方

1

かぼちゃは皮をむいて食べやすい大きさに5mm幅ので切る。
2

鍋に牛乳・生クリーム・かぼちゃを入れて中火で加熱。ふつふつなってきたら、弱火で時々かき混ぜながら10分煮込む。
3

食塩を加えて、さらにかぼちゃが柔らかくなるまで煮込む。
4

耐熱皿に3を入れて、チーズをかけ、オーブントースターで10分ほど焼いて、出来上がり♪

コツ・ポイント

子どもさんと食べる時はこしょうなしで盛り付け、大人だけかけると食べやすいですね(*^^*)

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つくれぽ

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kmamicafe @cook_40099685

2016/09/28 22:42に公開

料理が苦手な人でも”作りやすいレシピ”を作っています♪オンライン料理教室の主催及び、企業様へのレシピ提供やコラム執筆を行っています！ブログ：https://ameblo.jp/mannma2853ほっとくだけ&すぐでき料理で、料理初心者でも簡単に作れるふたりごはん↑このまま検索してみてください♪インスタ：https://www.instagram.com/kmami_gohan/

このレシピのキーワード

かぼちゃグラタンかぼちゃ生クリーム牛乳チーズ

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