ホットケーキの生地を軽く温めたテフロン加工のフライパンに生地をひく。スライスチーズ１枚を９等分にし、スプーンなどで

焼けてきたらひっくり返し、フライ返しで軽く押さえてチーズマヨの面も焼いていて出来上がり。

※参考※
もうひっくり返すひつようはないけど、チーズマヨの面が焼けたらこんな感じ。

※参考※スライスチーズ１枚を９等分すると、２枚分チーズがなく、レーズンとスライスアーモンドを乗せて焼きました＾＾；