浅漬け?あえもの?かぶのサラダ

はるたけのこ
はるたけのこ @cook_40126582

かぶって生でも、スープにしても、煮物にしても何色にも染まってくれるいい食材です。
でも、たまに余っちゃう・・・だから。
このレシピの生い立ち
食卓にもう一品増やしたくて・・・というあせった気持ちの中でひらめいた!!!簡単レシピです。
アレンジ無限大ですよ。

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材料

3人分
  1. かぶ 3個
  2. にんじん 中1/4
  3. 梅しそふりかけ 適量
  4. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぶの皮をむいてくし切りにし、軽く塩をふり水洗いする。

  2. 2

    水気を切ったら、ボウルに入れて、その上からにんじんをスライサーで直接いれる。

  3. 3

    ふりかけをぱらぱら、ごま油をたらーっと入れて軽くまぜる。

  4. 4

    お好みで塩加減を調整してください。

コツ・ポイント

最短1分で食卓に出せます。
いろんなふりかけがあるので、何度作っても違う風味で飽きることもありませんよ。もちろん、きゅうりでもセロリでもOK!!!

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レシピ作者

はるたけのこ
はるたけのこ @cook_40126582
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新潟県在住            料理は作るより食べるほうが大好きです♪              文章力に自信がなく、レシピが分かりづらいかもしれません!質問大歓迎ですので、いつでもコメントくださいね。
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